新学的做酒的方法，下面是方法
1 视酒药的多少购买糯米
2 将糯米洗净，泡到可掐碎后上笼屉蒸
3 将糯米蒸透到断生
4 糯米饭出笼，摊在托盘、簸箕等大面积盛器里降温至30～35℃
5 用适量的温凉的开水洗糯米饭，使饭粒不互相粘连
6 在糯米饭中拌入酒药
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